Dụng Cụ Khuấy Tơi Bột Cà Phê Fox Coffee NOVA 2.0 (58mm)
Phá vón – Phân bố đều – Nâng tầm chiết xuất
NOVA 2.0 là dụng cụ khuấy tơi bột cà phê (WDT) phiên bản nâng cấp độc quyền từ FOX COFFEE. Ở phiên bản 2.0, sản phẩm được tinh chỉnh hệ thống ổ bi giúp vận hành mượt mà hơn, đi kèm thiết kế hộp sản phẩm (packaging) hoàn toàn mới. Đây là giải pháp hoàn hảo giúp Home Barista và quầy bar chuyên nghiệp triệt tiêu hiện tượng vón cục, tối ưu hóa chất lượng espresso.
Đặc Điểm Nổi Bật Bản 2.0
Cơ chế xoay tự động mượt mà: Trục ổ bi cải tiến giúp thao tác nhấn xoay cực kỳ êm ái, không rung lắc. Khuấy tơi bột nhanh chóng mà không cần kỹ năng đánh tay phức tạp.
Kim thép SUS304 siêu mảnh (0.25mm): Hệ thống kim thép không gỉ với đường kính chỉ 0.25mm, độ sâu 20–30mm. Đánh tơi hiệu quả mà không phá vỡ cấu trúc bánh cà phê hay tạo lỗ hổng khi nhấc lên.
Đế nam châm từ tính: Hít cố định và chắc chắn lên các loại tay cầm (portafilter) 58mm. Thao tác rảnh tay, tiện dụng và chính xác.
Tùy chỉnh độ cao linh hoạt: Dễ dàng điều chỉnh độ sâu của kim khuấy để phù hợp với nhiều định lượng bột khác nhau, giảm triệt để hiện tượng channeling (chảy rãnh).
Lợi Ích Cốt Lõi
Nâng tầm hương vị: Phân bố bột đồng đều, tăng độ ổn định của dòng chảy và tối ưu chiết xuất espresso.
Khắc phục lỗi chiết xuất: Giảm thiểu tối đa tình trạng channeling gây chát hoặc chua gắt.
Tối ưu hiệu suất: Tiết kiệm thời gian thao tác, phù hợp cho môi trường quán cà phê tốc độ cao.
Cách sử dụng:
- Đặt lên tay cầm 58mm (không sử dụng cùng vòng đong) và nhấn nhẹ 3 lần, kim sẽ tự động xoay để phân phối cà phê đồng đều. Mỗi lần cách nhau 1s.
- Lưu ý việc nhấn quá nhanh quá liên tục sẽ hạn chế tác dụng phân phối cà phê.
THÔNG SỐ SẢN PHẨM
| Thương hiệu | FOX COFFEE NOVA |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304, hợp kim nhôm, ABS |
| Màu sắc | Đen |
| Kích thước | 58mm |
| Trọng lượng | 320g |
| Xuất xứ | Trung Quốc |
| Bảo hành | Không |
