Dụng Cụ Khuấy Tơi Bột Cà Phê Fox Coffee NOVA 58mm
Phá vón – Phân bố đều – Nâng tầm chiết xuất
Giới thiệu
NOVA là dụng cụ khuấy tơi bột cà phê (WDT) thế hệ mới từ FOX COFFEE, được thiết kế dành riêng cho quy trình chiết xuất espresso chuyên nghiệp. Với cơ chế xoay tự động, kim thép siêu mảnh và đế nam châm tiện lợi, NOVA giúp phá vón cục hiệu quả, phân bố bột đồng đều trong portafilter, từ đó cải thiện độ ổn định và hương vị của shot espresso.
Đặc điểm nổi bật
Cơ chế xoay tự động
Nhấn nhẹ để kích hoạt chuyển động xoay đều → khuấy tơi bột mà không cần thao tác tay phức tạp.
Trục ổ bi bên trong giúp chuyển động mượt mà, không rung lắc.
Đế nam châm tiện lợi
Gắn cố định lên tay cầm portafilter 58mm → thao tác nhanh, không cần giữ tay.
Tăng độ chính xác và tiện dụng khi pha chế.
Kim thép không gỉ 304 siêu mảnh
Đường kính chỉ 0.25mm → đánh tơi hiệu quả đồng thời không tạo lỗ trên bánh cà phê khi nhấc ra.
Độ sâu khuấy lý tưởng: 20–30mm → phá vón cục hiệu quả, không làm mất cấu trúc bột.
Thiết kế điều chỉnh độ cao
Phù hợp với nhiều mức bột khác nhau trong portafilter.
Giúp đánh tơi đều hơn ở nhiều điểm, giảm hiện tượng channeling.
Lợi ích khi sử dụng
Tăng độ đồng đều chiết xuất → cải thiện hương vị espresso.
Giảm hiện tượng channeling → shot cà phê ổn định hơn.
Tiết kiệm thời gian & thao tác → phù hợp cả quầy bar bận rộn lẫn home barista.
THÔNG SỐ SẢN PHẨM
| Thương hiệu | FOX COFFEE NOVA |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304, hợp kim nhôm, ABS |
| Màu sắc | Đen |
| Kích thước | 58mm |
| Trọng lượng | 320g |
| Xuất xứ | Trung Quốc |
| Bảo hành | Không |
