Máy Rang Cà Phê Thông Minh Bằng Điện ORBITER 1.2KG | OB-1 Pro Smart Coffee Roaster
Máy rang cà phê thông minh – chuẩn thương mại, dễ dàng kiểm soát
OB-1 Pro là chiếc máy rang cà phê thông minh thế hệ mới, kết hợp công nghệ rang gián tiếp bằng khí nóng với khả năng điều khiển hoàn toàn qua ứng dụng di động. Máy được thiết kế cho cả nhu cầu rang thử mẫu nhỏ (300g) và sản xuất thương mại (tới 1.2kg/mẻ), mang lại sự linh hoạt tối đa cho nhà rang cà phê chuyên nghiệp.
Đặc điểm nổi bật
Điều khiển không dây qua App (iOS/Android): ghi lại, quản lý và chia sẻ profile rang, đồng bộ dữ liệu dễ dàng.
Chế độ rang tự động hoàn toàn: từ nạp hạt, rang, xả hạt đến làm nguội – đảm bảo tính ổn định và tiết kiệm nhân công.
Điều chỉnh linh hoạt:
Firepower: 0–10 cấp độ
Airflow: 0–15 cấp độ
Tốc độ quay trống: 40–90 RPM
Hệ thống làm nguội nhanh: hạ nhiệt 1kg hạt xuống 40℃ chỉ trong 3.5 phút.
Bộ thu vỏ lụa cyclone: dung tích đủ cho 3–4 kg hạt, dễ tháo lắp và vệ sinh.
Cửa kính toàn cảnh & muỗng lấy mẫu: quan sát trực tiếp quá trình rang, dễ dàng lấy mẫu kiểm tra.
Hệ thống ghi dữ liệu PLC: lưu tối đa 10 profile rang trực tiếp trên máy, không giới hạn trên thiết bị di động.
Thiết kế nhỏ gọn, dễ vệ sinh: trống rang, quạt xả và khay tro có thể tháo rời để làm sạch sâu.
Khả năng tạo roast cực nhẹ: cho hương vị tinh tế, floral và fruity, giữ được chất lượng hạt tới 3 tháng khi bảo quản đúng cách.
Công nghệ Semi-Hot Air: kết hợp truyền nhiệt dẫn và đối lưu, tạo môi trường rang ổn định, dễ kiểm soát hương vị.
Phù hợp cả thử mẫu và sản xuất: từ 100g sample đến 1200g production, đáp ứng nhu cầu phòng lab và xưởng rang thương mại.
THÔNG SỐ SẢN PHẨM
| Dung tích mẻ rang | 300g – 1200g |
|---|---|
| Dung tích thùng chứa | 1.2 kg |
| Thời gian rang | 6 – 20 phút (1kg đạt “first crack” sau 7–9 phút) |
| Công suất tối đa | 3300W (bao gồm quạt làm nguội) |
| Điện áp | AC 220V |
| Phương pháp gia nhiệt | Gia nhiệt gián tiếp (Indirect heating) |
| Điều chỉnh nhiệt | Firepower: 0–10 cấp độ |
| Điều chỉnh luồng khí | Airflow: 0–15 cấp độ |
| Tốc độ quay trống | 40–90 RPM |
| Kích thước | H 610 x W 310 x D 510 mm (H 700 mm tính cả phễu nạp) |
| Trọng lượng | 35 kg |
| Chất liệu trống | SUS304 dày 2mm |
| Kính quan sát | Soda-lime chịu nhiệt >400℃ |
| Khả năng rang | 3–4 mẻ/giờ |
| Thời gian khuyến nghị | 5 giờ/ngày |
| Hệ thống làm nguội | Làm nguội 1kg xuống 40℃ trong 3.5 phút |
| Thu vỏ lụa | Cyclone dust collector tích hợp |
| Ghi dữ liệu | PLC lưu 10 profile, không giới hạn trên thiết bị di động |
| Bảo hành | 1 năm |