HB PEAK P1 – Máy rang cà phê mini chuyên nghiệp
Tổng quan
PEAK P1 là chiếc máy rang cà phê nhỏ gọn, dung tích mẻ rang từ 200g đến 1.2kg, phù hợp cho:
Người yêu cà phê muốn tự rang tại nhà.
Barista hoặc roaster mới bắt đầu, cần một thiết bị dễ thao tác.
Quán cà phê nhỏ muốn thử nghiệm hoặc phát triển profile rang đặc biệt cho các dòng cà phê signature.
Máy có thiết kế nhỏ gọn, dễ đặt trong không gian bếp hoặc quầy bar, nhưng vẫn giữ nguyên công nghệ cốt lõi của dòng PEAK.
Tính năng nổi bật
Hai phiên bản Gas & Điện: linh hoạt cho nhu cầu sử dụng tại nhà hoặc quán.
Trống rang thép đúc hai lớp: giữ nhiệt tốt, phản ứng nhanh, hạn chế cháy xém hạt.
Công nghệ đối lưu khí nóng (Convection Heating): hạt chín đều, hương vị sạch và cân bằng.
Cánh đảo hạt đa lớp: đảo hạt hiệu quả, phân bố nhiệt đồng đều.
Hệ thống làm mát riêng biệt: quạt mạnh, khay làm mát có ngăn kéo vệ sinh tiện lợi.
Điều khiển thông minh iHB: tự động hóa quy trình rang – làm mát, có thể chuyển sang chế độ thủ công để thử nghiệm.
Màn hình hiển thị đa kênh: theo dõi nhiệt độ hạt, khí nóng, áp suất khí/gas theo thời gian thực.
Thiết kế nhỏ gọn: dễ di chuyển, phù hợp không gian hạn chế.
Đối tượng sử dụng
Home roaster: muốn tự rang cà phê sạch, kiểm soát hương vị.
Người mới bắt đầu: dễ thao tác, có chế độ tự động hỗ trợ.
Quán cà phê nhỏ: dùng để thử nghiệm profile rang đặc biệt, tạo sự khác biệt cho menu.
Về HB Coffee Roaster & PEAK Series
HB Coffee Roaster là thương hiệu máy rang cà phê chuyên nghiệp với hơn 15 năm kinh nghiệm nghiên cứu, phát triển và sản xuất. Các dòng máy của HB được thiết kế nhằm mang đến khả năng kiểm soát nhiệt chính xác, luồng gió ổn định và độ lặp lại cao giữa các mẻ rang, đáp ứng nhu cầu từ các xưởng rang specialty đến những nhà rang quy mô thương mại.
Nổi bật trong danh mục sản phẩm là PEAK Series – thế hệ máy rang tự động được phát triển để tối ưu tính nhất quán và khả năng tái tạo hồ sơ rang (roast profile). Với hệ thống điều khiển thông minh, nhiều cảm biến nhiệt độ, kiểm soát luồng gió chính xác và khả năng lưu trữ, lặp lại profile, PEAK Series giúp các nhà rang duy trì chất lượng ổn định từ mẻ đầu tiên đến mẻ cuối cùng.
Fox Coffee Vietnam – Nhà phân phối chính thức HB Coffee Roaster tại Việt Nam
Fox Coffee Vietnam là đơn vị phân phối chính thức các dòng máy rang HB Coffee Roaster tại thị trường Việt Nam. Bên cạnh việc cung cấp thiết bị, Fox Coffee còn đồng hành cùng các cá nhân và doanh nghiệp trong việc tư vấn lựa chọn máy rang phù hợp, lắp đặt, chuyển giao kỹ thuật, đào tạo và hỗ trợ sau bán hàng, giúp khách hàng xây dựng giải pháp rang cà phê hiệu quả và bền vững.
📞 Liên hệ Hotline: 0777 166 993 - Fox Coffee Vietnam, để được tư vấn lựa chọn dòng máy phù hợp với nhu cầu rang của bạn.
THÔNG SỐ SẢN PHẨM
| Hạng mục | Thông tin |
|---|---|
| Dung tích mẻ rang | 0.2 – 1.2 kg |
| Dung tích thùng chứa | 1.2 kg |
| Thời gian rang | 10 – 15 phút |
| Công suất tối đa | 4.8 kg/h |
| Điện áp | 220V / 380V |
| Phương pháp gia nhiệt | Gas LPG/NG hoặc Điện 5.5 kW |
| Điều chỉnh nhiệt | Điện tử, iHB |
| Điều chỉnh luồng khí | Điều chỉnh áp suất khí |
| Tốc độ quay trống | 30 – 79 RPM |
| Kích thước (R x S x C) | 1250 × 500 × 750 mm |
| Trọng lượng | 140 – 170 kg |
| Chất liệu trống | Thép đúc 2 lớp |
| Kính quan sát | Có |
| Khả năng rang | Rang thử nghiệm, rang mẫu, rang đặc biệt |
| Thời gian khởi động khuyến nghị | 10 – 15 phút |
| Hệ thống làm nguội | Quạt 9.9 m³/min |
| Thu vỏ lụa | Có khay hứng |
| Ghi dữ liệu | USB/HDMI |
| Bảo hành | 12 tháng chính hãng HB |