Nén bằng các tamper thông thường dễ tạo nên các chiết xuất cà phê không đồng đều bởi lực nén của các barista là không đồng đều nhau, dù là cùng một barista nhưng lực nén mỗi lần là cũng khác nhau. Do đó, MHW-3Bomber đã nghiên cứu và tạo nên tamper Flash cung cấp một lực nén không đổi, giúp cho các tách espresso duy trì chất lượng như nhau.
Tamper Flash sử dụng thiết kế ba lò xo nguyên bản:
- Lò xo 1: Giúp tamper tự động phục hồi sau khi nén xong
- Lò xo 2: Giúp tamper được đứng thẳng, cho phương nén là một phương thẳng đứng để tạo ra lực nén đồng đều
- Lò xo 3: Duy trì lực nén cố định ở mức 30 pounds (khoảng 15kg) và cung cấp phản hồi âm thanh qua tiếng "click" để báo hiệu bạn đã nén xong một lực nén cần thiết.
Sau nhiều thử nghiệm, MHW-3Bomber kết luận rằng lực nén 30 pounds là lực nén tốt nhất giúp cải thiện chiết xuất cà phê, cho chiết xuất cà phê ổn định hơn.
Thiết kế tay cầm bằng gỗ nguyên khối kết hợp với kim loại đem lại vẻ đẹp tinh tế cho quầy pha chế. Đầu gỗ tròn giúp bạn thoải mái tiếp xúc khi nén.
Đế làm bằng thép không gỉ SUS304 được chọn lựa nghiêm ngặt, bền bỉ và chống mài mòn, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Thiết kế đế thread vòng tròn đồng tâm giúp tăng diện tích tiếp xúc của nước và bột cà phê giúp cải thiện chiết xuất.
Các phiên bản của tamper nén cà phê Flash
Tamper Flash có nhiều phiên bản và kích thước, phù hợp với nhiều dòng máy pha cà phê khác nhau. Bạn vui lòng chọn đúng phiên bản bạn cần.
- Phiên bản Đế Inox 51mm
- Phiên bản Đế Inox 53mm
- Phiên bản Đế Inox 58.35mm 2.0 có tặng kèm lò xo thay thế
- Phiên bản Đế Titan 58.35mm 2.0 màu đen, đế phủ titanium cứng hơn, bền hơn và chống tĩnh điện tốt hơn, đồng thời còn có thể giảm lượng bột còn sót lại trên tamper sau mỗi lần nén giúp dễ dàng vệ sinh hơn.
- Phiên bản Đế Inox 58.35mm nguyên set bao gồm:
- 1 tamper Flash size 58.35mm
- 4 đế thay thế, bao gồm: đế flat (đế phẳng thông thường), đế thread (hình tròn vòng tâm) và đế waffle (tổ ong) - 2 đế này giúp tăng diện tích tiếp xúc nước, phân phối nước đồng đều hơn), đế Euro Arc (lồi ở giữa, thích hợp cho các họng pha có đai ốc nhô ra)
- 1 tamping mat
- 1 lò xo thay thế
Cách sử dụng tamper nén cà phê
Lấy đúng lượng bột cà phê bạn cần
Dùng dụng cụ san / phân phối để bột cà phê được phân bố đều
Dùng tamper để nén cà phê
Chiết xuất và thưởng thức cà phê ly cà phê thơm ngon của bạn.
Nên dùng với dụng cụ san cà phê để lớp bột được phân bố đều, giảm hiệu ứng channeling hiệu quả và cải thiện độ ổn định của chiết xuất espresso.
Lưu ý trước khi mua hàng
- Quý khách hàng vui lòng đọc kĩ trước khi mua hàng: Các sản phẩm làm bằng gỗ đôi khi sẽ có những vân gỗ khác nhau, những vết rạn nhỏ trên gỗ tự nhiên và da thật, hoàn toàn không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Cám ơn bạn đã hiểu rõ điều này.
- Các phụ kiện tamper, distributor, các sản phẩm có pin, điện hoặc bằng gỗ như cối xay, máy xay, bạn không rửa với nước mà chỉ vệ sinh bằng khăn khô sạch.
- Bạn không nên tự ý tháo rời các bộ phận của sản phẩm, sẽ dễ dẫn đến tình trạng hoạt động không ổn định sau khi lắp ráp lại.
- MHW-3Bomber bảo hành 1 năm với các sản phẩm điện tử có pin với các lỗi do nhà sản xuất, không bảo hành do sự cố rơi vỡ, để vào nước, kẹt lông động vật và các lỗi khác tạo bởi quá trình sử dụng không đúng cách.
Về MHW-3Bomber
Được thành lập vào năm 2016, MHW-3BOMBER là thương hiệu chuyên thiết kế, sản xuất và kinh doanh thiết bị pha cà phê cao cấp, được nhiều barista và người yêu cà phê trên khắp thế giới tiêu dùng.
THÔNG SỐ SẢN PHẨM
Thương hiệu | MHW-3Bomber |
Chất liệu | Thép không gỉ / Hợp kim Al / Gỗ óc chó |
Kích thước | 51mm/ 53mm/ 58.35mm |
Trọng lượng | 300g / 310g/ 350g |
Xuất xứ | Trung Quốc |
Bảo hành | Không |